Bantare - titta INTE hit!
Efter en hel förmiddag av ogräsrensande, kände jag för att göra något gott till fikat. Hittade det här receptet på en Schweizerkaka.
Botten
100 g mandel
100 g smör
2 ägg
2 dl strösocker
1 2/3 dl vetemjöl
Topping
300 g schweizernötchoklad
10 msk grädde
1 msk smör
Gör såhär
Sätt ugnen p 175 grader. Mal mandeln i matberedare eller stavmixer. Smält smöret i en kastrull och vispa ägg och socker pösigt och vitt.
Blanda ihop alla ingredienser till smeten och häll i en smörad form med löstagbar kant.
Grädda i ca 30 min tills den är gyllenbrun. Låt svalna.
Smält chokladen över ett vattenbad och blanda i grädden och smöret. Bred över tårtbotten och låt stelna i kylen.
/Camia, Divya spa